Dieser Makkaroni-Auflauf mit Ei und Hühnchen ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht mit zartem Hühnchen, Eiern, Nudeln und einer cremigen Käsesauce. Er eignet sich perfekt für ein Familienessen oder die gemeinsame Essenszubereitung und bietet eine wohltuende und sättigende Mahlzeit, die einfach zuzubereiten und gleichzeitig köstlich ist.
Zubereitungszeit : 15 Minuten
Kochzeit : 40 Minuten
Gesamtzeit : 55 Minuten
Portionen : 4-6 Portionen
Zutaten
- 1,2 kg Hühnerhackfleisch (ca. 2,5 Pfund)
- 2 Hühnereier
- Salz nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel getrockneter, gemahlener süßer Paprika
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 300 g Cannelloni-Nudeln (oder Makkaroni, etwa 3 Tassen)
- 80 g Mayonnaise (ca. 1/3 Tasse)
- 300 ml Sahne (ca. 1 1/4 Tassen)
- 300 ml Wasser (ca. 1 1/4 Tassen)
- 150 g harter Mozzarella, gerieben (ca. 1 1/2 Tassen)
Wegbeschreibung
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