Dieser herzhafte Spinat-Käse-Auflauf ist ein schnelles, aromatisches Gericht, das frischen Spinat mit cremigem Käse zu einer leichten, lockeren Konsistenz vereint. Perfekt für Frühstück, Brunch oder ein leichtes Abendessen – mit einfachen Zutaten ist er eine leicht zuzubereitende, nahrhafte Mahlzeit. Mit seinen lebendigen Aromen und seiner Vielseitigkeit wird dieser Auflauf garantiert zum Familienliebling. Egal, ob Sie für eine Person oder für viele kochen, es ist ein vollwertiges, sättigendes Gericht voller Köstlichkeiten.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25-30 Minuten
Gesamtzeit: 40-45 Minuten
Zutaten:
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Bund Spinat, gehackt
- 3 große Eier
- 1 Teelöffel Salz
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Knoblauchpulver nach Geschmack
- 1/4 Tasse (50 ml) Öl
- 1/2 Tasse (80 ml) Milch
- 1 Esslöffel Frischkäse
- 1 1/4 Tassen (150 Gramm) Mehl
- 1 Teelöffel (8 Gramm) Backpulver
- Dreieckige Käsescheiben nach Bedarf zum Belag
