Dieser karamellisierte Bananen-Schokoladen-Pfannkuchen ist ein schneller und köstlicher Leckerbissen, der die Fülle von Kakao mit süßen, karamellisierten Bananen vereint. Er ist ein perfektes Dessert oder ein leckeres Frühstück, das einfach zuzubereiten ist und garantiert beeindruckt. Die Kombination aus karamellisierten Bananen und einem weichen, schokoladigen Teig, alles auf dem Herd zubereitet, ergibt ein einzigartiges und köstliches Gericht, das ebenso sättigend wie einfach ist.
Vorbereitungszeit:
- Aktive Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20-25 Minuten
- Gesamtzeit: 35-40 Minuten
Zutaten:
Für die karamellisierten Bananen:
- 3 große Bananen
- 1 EL Butter (20 g)
- 1 EL Zucker (15 g)
Für den Schokoladen-Pfannkuchenkuchen:
- 1 Ei
- Eine Prise Salz
- ¼ Tasse Zucker (50 g)
- 8g Vanillezucker (ca. 1 EL)
- ¼ Tasse Pflanzenöl (50 ml)
- ½ Tasse Milch (100 ml)
- 1 Tasse Allzweckmehl (120 g)
- 3 EL Kakaopulver (20g)
- 8 g Backpulver (ca. 2 TL)
- 1 TL Essig (5 ml)
