Diese Käse-Schinken-Blätterteig-Twists sind ein einfacher, aber köstlicher Snack mit knuspriger, flockiger Textur und einer reichhaltigen Käsefüllung. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, Partysnack oder auch als schnelle Mahlzeit. Die Kombination aus geschmolzenem Käse, geräuchertem Schinken und aromatischem Knoblauch macht jeden Bissen schmackhaft und sättigend.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
- Portionen: 4-6
Zutaten
- Blätterteig: 400 g (14 oz)
- Schinken: 150 g (5 oz), fein gehackt
- Knoblauchzehen: 3, gehackt
- Käse: 150 g (5 oz), gerieben
- Ei: 1, geschlagen (zum Bestreichen)
- Petersilie: 15 g (1 EL), gehackt
- Dill: 25 g (2 EL), gehackt
- Butter: 30 g (2 EL), geschmolzen
- Pflanzenöl : Zum Einfetten
- Chilisauce: 5 g (1 Teelöffel) (optional, für mehr Schärfe)
- Saure Sahne: 5 EL (zum Dippen)
- Salz (optional): Nach Geschmack
- Knoblauchkopf: 1, geröstet
Wegbeschreibung
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