Zutaten:
– 2 große Zucchini
– 150 g Kirschtomaten, halbiert
– 75 g schwarze Oliven, entsteint und gehackt
– 40 g rote Zwiebel, fein gehackt
– 100 g Feta-Käse, zerbröckelt
– 10 g frischer Basilikum, gehackt
– 15 ml Olivenöl
– 15 ml Zitronensaft
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
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