Ich bereite diese immer für meine Zusammenkünfte zu. Super einfach und erschwinglich, und trotzdem sehen sie absolut edel aus.

karamellisierte braune Zucker bildet eine schöne Basis für den saftigen Kuchen und die saftigen Ananasringe.

Ananas-Upside-Down-Kuchen
Zutaten:
Zutat Menge
1 Tasse brauner Zucker (gepresst)
60 ml Butter
1 Dose Ananasscheiben (aus einer 590-g-Dose) (Saft aufbewahren)
1 Glas Maraschinokirschen
280 ml Mehl
120 ml Backfett
120 ml Kristallzucker
120 ml Backpulver
120 TL Backpulver
120 TL Salz
180 ml Ananassaft (aufbewahrt)
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:

 

 

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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