Zutaten:
4 Schweineschnitzel (je ca. 150 g), 200 ml Sahne, 1 große Zwiebel, fein gehackt, 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten, 100 ml Weißwein, 2 EL Pflanzenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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