Diese köstliche Zitronencremetorte ist die perfekte Kombination aus lockerem, luftigem Kuchen und einer reichhaltigen, spritzigen Zitronencremefüllung. Die spritzige Zitronencreme verleiht einen erfrischenden Zitrusgeschmack, während die Torte weich und luftig bleibt. Mit Puderzucker bestreut ist dieses Dessert ein eleganter Leckerbissen, der auf jeder Party Eindruck macht. Ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur Lust auf einen süßen, spritzigen Genuss haben – diese Zitronencremetorte wird Ihr Liebling sein!
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
Zutaten:
Für die Zitronencreme:
- 1 Ei
- 50 g (1/4 Tasse) Zucker
- 20 g (2 Esslöffel) Stärke
- 200 g (3/4 Tasse + 1 Esslöffel) Milch
- Schale von 1 Zitrone
- Saft einer halben Zitrone
- 20 g (1 1/2 Esslöffel) Butter
Für den Kuchen:
- 3 Eier
- Eine Prise Salz
- 120 g (1/2 Tasse + 2 Esslöffel) Zucker
- 50 g (3 1/2 Esslöffel) Sauerrahm
- 100 g (7 Esslöffel) Pflanzenöl
- 200 g (1 1/2 Tassen + 1 Esslöffel) Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Vanillin
Zum Garnieren:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
