Zutaten:
– Rindersteak – 2 Stück (je ca. 200-250 g)
– Butter – 2 Esslöffel
– Schalotten – 2 Stück, fein gehackt
– Knoblauch – 2 Zehen, fein gehackt
– Worcestershire-Sauce – 2 Esslöffel
– Dijon-Senf – 2 Esslöffel
– Schlagsahne – 200 ml
– Petersilie – zum Garnieren, fein gehackt
– Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Anleitung:
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