Dieser geschichtete Hackfleisch-Kartoffel- Auflauf ist ein herzhaftes und wohltuendes Gericht mit cremigem Kartoffelpüree, würzigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse. Perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe – eine sättigende Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten
- Kartoffeln: 5 mittelgroße, gekocht und zerstampft
- Butter: 2 Esslöffel
- Zwiebeln: 2 kleine, fein gehackt
- Knoblauch: 2 Zehen, gehackt
- Hackfleisch: 600 g (1,32 lb)
- Rote Paprika: 1, gewürfelt
- Kirschtomaten: 5, geviertelt
- Tomatenmark: 1 Esslöffel
- Käse (verarbeitet): 8 Scheiben (aufgeteilt)
- Käse (gerieben): 80 g (0,17 lb)
- Frühlingszwiebeln: 2 Esslöffel, gehackt
- Eier: 3
- Milch: 150 ml (5,07 oz)
- Paprika: 1 Teelöffel
- Oregano: 1 Teelöffel
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack
- Dill (optional): Zum Garnieren
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
