Zutaten:
– 900 g Rinderhackfleisch (oder italienische Wurst)
– 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 (ca. 680 ml) Gläser Pasta-Soße
– 1 (ca. 400 g) Dose gewürfelte Tomaten (optional)
– 2 TL italienische Gewürzmischung
– 1 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 1/2 TL schwarzer Pfeffer
– 450 g Spaghetti, in der Mitte gebrochen
– 960 ml Wasser oder natriumarme Rinderbrühe
– 100 g geriebener Mozzarella (optional)
– 50 g geriebener Parmesan (optional)
– Frisches Basilikum oder Petersilie (optional)
Anleitung:
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