Diese Wurst-Spinat-Quiches sind ein herzhafter, mundgerechter Genuss, perfekt zum Frühstück, Brunch oder als Snack. Mit einer köstlichen Kombination aus Hackfleisch, Spinat, Paprika und Käse, alles zusammengehalten von einem lockeren Eierboden, sind diese Mini-Quiches einfach zuzubereiten und unglaublich sättigend. Sie stecken voller Protein und Gemüse und sind daher nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Das Beste daran: Sie lassen sich im Voraus zubereiten und aufbewahren und sind jederzeit servierbereit. Dank der unzähligen Anpassungsmöglichkeiten können Sie Ihr Lieblingsgemüse, Ihre Lieblingsgewürze oder -kräuter hinzufügen und so Ihren ganz persönlichen Geschmack kreieren.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
- Hackwurst: 200 g (7 oz)
- Spinat: 1 Tasse (60 g), gehackt
- Paprika: 1 mittelgroße, fein gewürfelte
- Eier: 6 große
- Milch: ½ Tasse (120 ml)
- Käse: 1 Tasse (100 g), gerieben (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung)
- Salz: ½ Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer: ½ Teelöffel
- Knoblauchpulver: ¼ Teelöffel
- Paprika: ¼ Teelöffel
- Olivenöl : 1 Esslöffel, zum Kochen
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
