Zutaten:
– 450g Hähnchenbrust ohne Knochen, in Streifen geschnitten
– 15ml (1 Esslöffel) Olivenöl
– 5g (1 Teelöffel) Knoblauch, gehackt
– 3g (1/2 Teelöffel) Salz
– 3g (1/2 Teelöffel) schwarzer Pfeffer
– 3g (1/2 Teelöffel) Paprika (optional)
– 75g (1/2 Tasse) Brokkoli-Röschen
– 75g (1/2 Tasse) in Streifen geschnittene Karotten
– 40g (1/4 Tasse) Baby-Mais, geschnitten
– 30g (1/4) grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
– 15ml (1 Esslöffel) Sojasauce
– 5ml (1 Teelöffel) Austernsauce
– 2.5ml (1/2 Teelöffel) Sesamöl (optional)
– 185g (1 Tasse) Jasminreis
– 500ml (2 Tassen) Wasser
Anleitung:
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