Zutaten für einen Kuchen für 6-8 Personen:
Für den Boden:
300 g trockene Kekse (Typ Saiwa Gold)
250 ml Milch (oder leichter Kaffee, ein ausgeprägterer Geschmack ist vorzuziehen)
Für die Mascarponecreme:
500 g Mascarpone
200 ml frische Panna zum Aufschlagen
120 g Zuckersirup
1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Für die Dekoration:
Brauner
Kakaopulver Buttersplitter (optional)
Vorgehensweise:
