Knusprig gerösteter Blumenkohl mit Kichererbsen

Zutaten:
– 1 Kopf Blumenkohl (ca. 800 g)
– 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g)
– 45 ml Olivenöl (3 Esslöffel)
– 5 g Knoblauchpulver (1 Teelöffel)
– 5 g Paprika (1 Teelöffel)
– Salz nach Geschmack
– Saft einer Zitrone (ca. 30 ml)
– Mediterrane Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)

Anleitung:

 

 

 

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