Zutaten für 4 Personen:
8 Scheiben Schwarzbrot (oder Baguette)
200 g Pomodoro Passata
200 g Mozzarella (oder Provolone, Scamorza)
2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl
1 Esslöffel Oregano
1 Zweig Knoblauch (optional)
Salz und Pfeffer qb
Frisches Basilikum (zur Dekoration, optional)
Zubereitung:
