Diese knusprig gebratenen Champignons sind die perfekte Vorspeise oder der perfekte Snack! Mit ihrer knusprigen, goldbraunen Außenseite und den zarten Pilzen im Inneren sind sie ein köstlicher Leckerbissen, der gut zu verschiedenen Dip-Saucen passt.
Vorbereitungszeit : 15 Minuten
Kochzeit : 10 Minuten
Gesamtzeit : 25 Minuten
Zutaten
- 500 g Champignons (am besten Champignons oder braune Champignons)
- 1 Tasse (120 g) Allzweckmehl
- 1/2 Tasse (60 g) Maisstärke
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 große Eier, geschlagen
- 1 Tasse (240 ml) Buttermilch (oder normale Milch)
- Pflanzenöl zum Braten
Wegbeschreibung
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