Dieser Spinat-Feta- Auflauf ist ein herzhaftes Käsegericht mit dem wohltuenden Geschmack von Spinat und dem würzigen Geschmack von Feta. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage, ist dieser Auflauf einfach zuzubereiten und strotzt nur so vor mediterranen Aromen. Egal, ob Sie für ein Familienessen kochen oder die Mahlzeiten für die Woche vorbereiten – dieses Gericht ist eine nahrhafte und sättigende Wahl!
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten:
- 2 Tassen (300 g) frischer Spinat, gehackt
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 3 große Eier
- 1 Tasse (240 ml) Milch (oder Sahne für eine reichhaltigere Variante)
- 1 Tasse (120 g) zerbröckelter Fetakäse
- ½ Tasse (60 g) geriebener Parmesan
- ½ Tasse (60 g) geriebener Mozzarella
- ½ TL getrockneter Oregano
- ½ TL Salz (nach Geschmack anpassen)
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- ½ Tasse (60 g) Semmelbrösel (optional, zum Bestreuen)
Anwendung:
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