Diese gefüllten Tortilla-Wraps sind ein aromatisches und herzhaftes Gericht mit Hackfleisch, frischem Gemüse und Gewürzen, perfekt zubereitet. Sie sind vielseitig, einfach zuzubereiten und perfekt für ein Familienessen oder einen Partysnack. Servieren Sie sie warm für einen leckeren Happen, den jeder genießen wird.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
Zutaten (Tassen und Gramm)
Für die Füllung:
- Ei: 1 großes
- Salz: Nach Geschmack
- Saure Sahne: 1 Esslöffel (15 g)
- Kartoffeln: 4-5 mittelgroße, geschält und gewürfelt
- Wasser: Genug, um die Kartoffeln zu kochen
- Olivenöl : 2 Esslöffel (30 ml)
- Zwiebel: 1 mittelgroße, fein gehackt
- Knoblauch: 2 Zehen, gehackt
- Hackfleisch: 400 g
- Paprika: 1 mittelgroß, gewürfelt
- Gefrorene grüne Erbsen: 100 g (3,5 oz)
- Tomate: 1, gewürfelt
- Schwarzer Pfeffer: Nach Geschmack
- Chilischote : Nach Geschmack
Für die Wraps:
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