Gebratene Artischocken: das Rezept, um sie goldbraun und knusprig zu machen

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Zutaten:

  • ARTISCHOCKEN: 5-6
  • LATTE: 240 ml
  • MEHL: 180 g
  • EI: 1
  • ZITRONE: 1
  • VERKAUF: qb
  • ZUM BRATEN:
    • SAMENÖL: 1 l
  • FÜR DEN ABSCHLUSS:
    • PETERSILIE: nach Belieben

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