Variante des klassischen Hackbratens. Die kleinen Portionen werden in einer Muffinform zubereitet und eignen sich perfekt für Familienessen, die Essensvorbereitung oder zum Bewirten von Gästen . Die Kombination aus saftigem, gut gewürztem Hackbraten und cremigem, buttrigem Kartoffelpüree ergibt eine wohltuende und sättigende Mahlzeit . Mit Ketchup für eine süße Note und extra Geschmack sind diese Hackbraten-Cupcakes einfach zuzubereiten und voller Geschmack !
Vorbereitungszeit
- Gesamtzeit: 45 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Portionen: 6 (12 Hackbraten-Cupcakes)
Zutaten
Für den Hackbraten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- ½ Zwiebel, fein gehackt
- ¼ Tasse Semmelbrösel
- ¼ Tasse Milch
- 1 Ei
- 1 TL Knoblauchpulver
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Worcestershiresauce
- ¼ Tasse Ketchup (zum Garnieren)
Für den Kartoffelpüree-Belag:
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