Mischen Sie Reis mit Hefe und Sie werden nie wieder gekauftes Brot wollen! 🍞✨

Wenn Sie noch nie versucht haben, Brot mit  Reis und Hefe zu backen , erwartet Sie ein Genuss. Diese einzigartige Kombination ergibt ein  weiches, aromatisches und natürlich glutenarmes  Brot, das sich ganz einfach zu Hause backen lässt und voller guter Inhaltsstoffe steckt. Wer es einmal probiert hat, wird mit gekauftem Brot nicht mehr mithalten können.

🍚 Warum Reis?

• Verleiht natürliche Süße und Feuchtigkeit
• Verleiht dem Brot eine weiche, zähe Textur
• Leicht verdaulich und voller Nährstoffe wie B-Vitamine und Ballaststoffe

🧫 Warum Hefe?

• Natürliche Gärung der Mischung
• Hilft dem Teig, schön aufzugehen
• Bringt das klassische, frische Aroma und den Geschmack einer Bäckerei

🍞 Rezept für hausgemachtes Reisbrot

Zutaten:

• 1 Tasse gekochter Reis (weiß oder braun)
• 2 ½ Tassen Allzweck- oder Vollkornmehl
• 1 Päckchen (7g) Trockenhefe
• 1 Teelöffel Zucker (nährt die Hefe)
• 1 Teelöffel Salz
• ¾ Tasse warmes Wasser (mehr, falls nötig)
• 1 Esslöffel Olivenöl (optional

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