Zutaten:
– 500 g Rinderfilet
– 3 Zehen Knoblauch
– 2 Esslöffel Dijon-Senf
– 200 ml Schlagsahne
– 2 Stück Karotten
– 2 Stück Paprika (rot und gelb)
– 1 Stück Zucchini
– 3 Esslöffel Olivenöl
– Salz – nach Geschmack
– Pfeffer – nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
