Dieser cremige Weihnachtssalat ist ein festlicher Genuss, der die leuchtenden Farben und frischen Aromen der Saison vereint. Mit knackigem Brokkoli, Blumenkohl und Kirschtomaten ist dieser Salat die perfekte Ergänzung für Ihren Festtagstisch. Er ist nicht nur köstlich, sondern auch eine tolle Möglichkeit, zwischen all den Leckereien etwas Gemüse unterzubringen. Ob Sie ein großes Familientreffen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden veranstalten, dieser Salat verleiht Ihrem Essen einen Hauch von Frische und Farbe.
Dieser Salat passt hervorragend zu gebratenem Fleisch wie Pute oder Schinken und ist somit eine wunderbare Beilage für Ihr Festmahl. Er passt auch zu vielen anderen Beilagen, wie Kartoffelpüree oder Füllung, und kann sogar zu einer warmen Suppe als leichte Mahlzeit serviert werden. Für eine lockerere Atmosphäre servieren Sie ihn mit knusprigem Brot oder Brötchen, die das cremige Dressing aufsaugen.
Cremiger Weihnachtssalat
Portionen: 6
Zutaten
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Zutaten
2 Tassen Brokkoliröschen
2 Tassen Blumenkohlröschen
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse Sauerrahm
1 Esslöffel Apfelessig
1 Esslöffel Honig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse gehackte rote Zwiebeln
1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse Sonnenblumenkerne
Zubereitung
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