Ich dachte, das Rezept meiner Tanten wäre für immer verloren, aber wissen Sie was? Ich habe es gefunden und es schmeckt besser, als ich es in Erinnerung hatte.

Cheeseburger Pie ist eine köstliche Variante des klassischen Cheeseburgers, von der unsere Familie nicht genug bekommen kann. Er ist herzhaft, wohltuend und so einfach zuzubereiten – perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Wochenendessen. Die Ursprünge dieses Gerichts liegen im einfachen Sinn: Es entstand aus dem Bedürfnis, mit gängigen Vorratszutaten eine sättigende Mahlzeit zuzubereiten. Deshalb ist dieses Rezept so beliebt – es vereint den saftigen Geschmack eines Cheeseburgers mit der Einfachheit einer Pie. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, die Kinder ins Kochen einzubeziehen, indem sie Beläge hinzufügen oder beim Mischen helfen lassen.
Cheeseburger Pie passt wunderbar zu einem frischen Gartensalat oder gedünsteten grünen Bohnen für einen Hauch von Grün auf Ihrem Teller. Für eine etwas üppigere Mahlzeit servieren Sie knusprige Pommes oder Süßkartoffelspalten. Für den nötigen Biss eignet sich eine Dillgurke perfekt. Was auch immer Sie wählen, vergessen Sie nicht, ein kaltes Glas Limonade oder Eistee dazu zu trinken.
Cheeseburger-Pie

Portionen: 6
Zutaten
1 Pfund Hackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse Bisquick-Mix
1 Tasse Milch
2 große Eier
1/4 Tasse Ketchup
1 Esslöffel Senf

 

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

 

 

 

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