Köstliche Low Carb Bowl mit Hähnchen, frischem Gemüse und Blumenkohlreis – perfekt fürs Meal Prep!
Zutaten (für 4 Portionen, in Gramm):
400 g Hähnchenbrustfilet
600 g Blumenkohl (für den Reis)
300 g Brokkoli
200 g Karotten
200 g Babyspinat
200 g Tomaten
30 g Olivenöl
100 g Schmand
20 g Ketchup
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Anleitung:
