Bratkartoffeln, Zwiebeln und geräucherte polnische Wurst
Dieses Ein-Pfannen-Wunder ist die perfekte Mischung aus rauchig, herzhaft und sättigend. Mit nur wenigen einfachen Zutaten zaubern Sie ein herzhaftes, wohltuendes Gericht, das sich ideal für jeden Wochentag eignet. Außerdem ist es einfach zuzubereiten und super lecker!
Zutaten:
1½ Pfund Russet-Kartoffeln (in ½-Zoll-Würfel geschnitten)
1 Pfund geräucherte Wurst (in Scheiben geschnitten)
2 Esslöffel Olivenöl
½ Teelöffel Gewürzsalz
½ Teelöffel italienisches Gewürz
½ große rote Paprika (gewürfelt)
½ große grüne Paprika (gewürfelt)
1 kleine Zwiebel (gewürfelt)
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Geriebener Parmesankäse (optional, zum Garnieren)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
