Entdecke mit diesem einfachen Rezept, wie du aus einem einfachen Blumenkohlkopf einen knusprigen, goldbraunen Genuss machst. Perfekt als gesunder Snack, herzhafte Beilage oder leckere Vorspeise – dieser knusprige Ofenblumenkohl überzeugt mit seinem köstlichen Geschmack und dem angenehmen Biss. Wenn dir dieses Rezept gefällt, teile deine Meinung gerne in den Kommentaren!
Zutaten:
1 Kopf Blumenkohl
Salz nach Geschmack
Eine Prise Muskatnuss
Für den Teig:
50 g Weizenmehl
Eine Prise süßes Paprikapulver
2 Eier
40 g Butter, geschmolzen
2 Knoblauchzehen, gehackt
Etwas geriebene Muskatnuss
Eine Prise Salz
Zubereitung:
Den Blumenkohl vorbereiten :
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