Zutaten
1 Pfund Hackfleisch
1 Dose (16 Unzen) Bohnenmus
1/2 Tasse fein gehackte Zwiebeln
3 Dosen (je 8 Unzen) Tomatensoße, aufgeteilt
2 Teelöffel Chilipulver
1 Teelöffel gehackter Knoblauch
1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
12 Mehltortillas (10 Zoll), erwärmt.
1 Dose (4 Unzen) gehackte grüne Chilis.
1 Dose (4 Unzen) gehackte Jalapeño-Paprika.
Öl zum Frittieren.
1-1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse.
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