-Zutaten:
2 Tassen frischer Portulak, gewaschen und gehackt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Kirschtomaten und zerbröckelter Fetakäse zum Garnieren
-Anleitung:
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