Wenn Sie diese 7 Lebensmittel regelmäßig im Kühlschrank aufbewahren, machen Sie einen großen Fehler. Hier erfahren Sie, warum und was sie bedeuten.
Aufgrund der großen Hitze , die wir derzeit erleben, verderben Lebensmittel auch leichter . Daher ist die erste Lösung , die einem in den Sinn kommt, sie alle in den Kühlschrank zu legen. Aber ist das wirklich das Richtige ? Es mag Sie überraschen, aber wenn Sie diese 7 Lebensmittel regelmäßig im Kühlschrank aufbewahren , machen Sie etwas falsch. Lassen Sie uns herausfinden, welche das sind.
Achten Sie auf diese 7 Lebensmittel im Kühlschrank: Brot
Das Einlagern von Lebensmitteln in den Kühlschrank ist eine alltägliche Handlung, die wir in gutem Glauben durchführen , in der Überzeugung, dass sie so länger haltbar sind und nicht verderben. Insbesondere für bestimmte Lebensmittel ist der Kühlschrank jedoch nicht erforderlich , da die Gefahr besteht, dass unsere Lebensmittel schneller als erwartet verderben .
Dies ist beispielsweise bei Brot der Fall . Es in den Kühlschrank zu legen , mag eine gute Idee sein, wenn Sie es mehrere Tage aufbewahren möchten , aber in Wirklichkeit verändern sich dadurch Geschmack und Textur . Die Lagerung im Kühlschrank beschleunigt die Reifung des Brotes, es trocknet schneller und erscheint „ gummiartiger “.
Darüber hinaus kann Brot Gerüche von anderen im Kühlschrank gelagerten Lebensmitteln annehmen, weshalb es auch anders schmecken kann . Wenn wir jedoch unbedingt Brot im Kühlschrank aufbewahren müssen , können wir einige Vorsichtsmaßnahmen treffen.
Beispielsweise ist es sinnvoller, sich für das Einfrieren zu entscheiden : Wir schneiden unser Brot in Scheiben und legen sie einzeln in Gefrierbeutel. Dann tauen wir es einfach auf und erwärmen es im Ofen, um es zu genießen, als käme es gerade aus dem Ofen.
Zwiebeln und Knoblauch
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