Der Käsekuchen ohne Boden ist ein echter Klassiker, der sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern gelingt. Durch den Verzicht auf einen Boden spart man Zeit und Aufwand – ideal für spontanen Kaffeeklatsch oder wenn es mal schnell gehen muss. Der Kuchen besticht durch seine saftige, cremige Konsistenz und einen herrlich frischen Geschmack. Ein einfaches Rezept, das bei Familie und Freunden garantiert gut ankommt.
đź“ť Zutaten fĂĽr 1 Portion
- 1 kg Quark (20 % Fettgehalt)
- 6Â Eier
- 100 g Mehl
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- ½ Pck. Backpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
- Etwas Zitronensaft
Nährwerte pro Portion:
- Kalorien:Â 4830 kcal
- EiweiĂź:Â 181,97 g
- Fett:Â 288,40 g
- Kohlenhydrate:Â 373,55 g
👨‍🍳 Zubereitung
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