Ein Zitronenkuchen bringt mit seinem frischen, spritzigen Geschmack und seiner saftigen Konsistenz einen Hauch von Sonne auf den Tisch. Ob für den Nachmittagskaffee, als Dessert oder einfach zum Naschen zwischendurch – dieser Zitronenkuchen ist schnell zubereitet und garantiert ein Highlight für alle, die es fruchtig und leicht lieben. Hier ist das perfekte Rezept, um einen fluffigen und intensiven Zitronenkuchen zu zaubern.
👩🏼‍🍳 Zutaten:
- â—Ź 4 Eier
- ● 100 ml natives Olivenöl extra oder Butter (je nach Geschmack)
- â—Ź 180 g Zucker
- â—Ź 280 g Mehl
- â—Ź 15 g Backpulver
- â—Ź 150 g Naturjoghurt (kein griechischer Joghurt)
- â—Ź 60 ml Zitronensaft
- â—Ź Schale von 2 Zitronen
👩🏼‍🍳 Zubereitung:
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