Ein einfacher Rindfleischeintopf aus Kartoffeln, Mais, Karotten, Bohnen und Erbsen in einer pikanten Soße, leicht gewürzt mit italienischen Gewürzen.
Zutaten
⅓ Tasse Allzweckmehl
½ Teelöffel Zwiebelpulver
½ Teelöffel Knoblauchpulver
¼ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1 Pfund Rindfleisch für Eintopf
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Tassen natriumarme Rinderbrühe
½ Teelöffel getrockneter Oregano
¼ Teelöffel getrocknetes Basilikum
¼ Teelöffel getrockneter Majoran
2 mittelgroße Goldkartoffeln, gewürfelt
1 Beutel 19 Unzen gefrorenes gemischtes Gemüse (Mais, Karotten, Erbsen und grüne Bohnen)
Anweisungen
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