Starten Sie mit diesem herzhaften und leckeren Frühstücksauflauf in den Tag. Er vereint die herzhafte Köstlichkeit von Speck, Käse und Eiern mit würzigen Jägerwürstchen und frischen Kräutern. Das perfekte Gericht für einen guten Start in den Tag – fertig in nur 5 Minuten!
Zutaten:
6 Scheiben Brot
6 Scheiben Käse (nach Wahl, aber Cheddar funktioniert auch)
6 Scheiben Speck
4 Eier
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Petersilie und Frühlingszwiebeln, gehackt zum Garnieren
100 g Jägerwürstchen, in Scheiben geschnitten
100 g Käse, gerieben (zusätzlich zu den Scheiben)
Olivenöl oder Kochspray (zum Einfetten)
Zubereitung:
Backofen vorheizen und Pfanne vorbereiten:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor. Fetten Sie ein Backblech oder eine ofenfeste Form leicht mit Olivenöl oder einem Sprühstoß Kochspray ein.
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