Ein superleichter Frühstücksauflauf mit Rösti, der sich vorbereiten und einfrieren lässt und mit verschiedenen Frühstücksfleischsorten wie Wurst, Speck oder Schinken, verschiedenen Gemüsesorten und einer Auswahl an Käsesorten ganz nach Ihrem Geschmack angepasst werden kann.
Zutaten
- 30 Unzen geriebene Rösti-Kartoffeln, aufgetaut
- 1 Pfund Hackfleischwurst Ich liebe Jimmy Deans All Natural
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- ½ Tasse Butter
- 10 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Teelöffel getrockneter Majoran
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian
- ½ Teelöffel Gewürzsalz
- ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Tassen geriebener, würziger Cheddar-Käse
- 3 Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
Anweisungen
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