Zutaten
- 1½ Pfund Rindfleisch zum Schmoren.
- 1½ Tassen halbierte Champignons.
- 1 große gehackte Zwiebel.
- 4 Zweige frischer Thymian.
- ⅓ Tasse Allzweckmehl.
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver.
- ½ Teelöffel Speisesalz.
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
- ½ Teelöffel Paprika.
- 2 EL Sonnenblumenöl.
- 2 EL weiche Butter.
- ⅔ Tasse Rinderbrühe mit niedrigem Natriumgehalt.
- Trockene Eiernudeln; ich habe eine 8-Unzen-Packung verwendet.
- 1 EL frische Petersilie.
Wie man einen Beef Stroganoff-Auflauf zubereitet
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