1 (8 oz) Packung Frischkäse, weich
3 Tassen zerkleinertes gekochtes Hühnchen
2 Tassen geriebene mexikanische Käsemischung
3 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Tassen Hühnerbrühe
1 (4 oz) Dose gewürfelte grüne Chilis
8 (6 Zoll) Maistortillas
3 Esslöffel Allzweckmehl
1 Esslöffel Limettensaft
Optional: 1/2 Teelöffel Chilipulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander zum Garnieren
Optionale Beläge: gewürfelte Tomaten, geschnittene Oliven, geschnittene Jalapeños, gehackte Frühlingszwiebeln
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
