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Die köstlichen Bratwürste mit karamellisierten Zwiebeln und Bier aus dem Slow Cooker sind der ideale Mittelpunkt für jede Veranstaltung, auch für Hausmannskost, da sie deutsche und mittelwestamerikanische Aromen vereinen. Dieses Gericht ist eine Hommage an die tiefen Wurzeln der Bratwurst, die deutsche Einwanderer im Mittleren Westen der USA und die vielen nachfolgenden Generationen gepflanzt haben. Saftige und intensiv köstliche Bratwürste, Zwiebeln und Bier vereinen sich im Slow Cooker und machen dieses Rezept einfach und köstlich. Dank der einfachen Handhabung von Slow Cookern können Sie mit Freunden entspannen oder den Tag entspannt angehen lassen, ohne sich Gedanken über das Kochen machen zu müssen. Für alle, die mühelos ein reichhaltiges Abendessen zubereiten möchten, ist dieses Gericht die ideale Wahl.
Im Schongarer gegarte Bierbratwürste mit karamellisierten Zwiebeln schmecken mit vielen verschiedenen Beilagen köstlich. Abgerundet wird das Ganze mit würzigem Kartoffelsalat oder cremigem Krautsalat. Warmer Kartoffel-Bohnen-Salat oder buttriges Kartoffelpüree eignen sich hervorragend als herzhafte Beilage. Um den Bier-Bratwurstgeschmack perfekt zu unterstreichen, sollten Sie unbedingt knusprige Brötchen oder Laugenbrötchen dazu reichen. Sauerkraut oder Essiggurken bilden zusammen mit saurem Senf den idealen säuerlichen Kontrast zu den fetten Bratwürsten.
BEZAHLTE LISTE
Bierbratwürste mit karamellisierten Zwiebeln und Slow Cooker 6 Portionen
Die Zutaten sind sechs Bratwürste, drei dünn geschnittene große gelbe Zwiebeln, zwei Esslöffel ungesalzene Butter, ein Teelöffel brauner Zucker, ein Teelöffel Salz, ein Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und vier gehackte Knoblauchzehen.
1 Esslöffel Worcestershiresauce – 12 Unzen Bier (idealerweise ein kräftiges Ale oder ein Lagerbier nach deutscher Art)
Zur Geschmacksverstärkung können Sie optional noch 1 TL Kümmel dazugeben.
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