Ein herzhafter Frühstücksauflauf hat etwas wirklich Wohltuendes, besonders wenn er die rustikalen Aromen des Mittleren Westens vereint. Dieser Amish-Frühstücksauflauf ist ein beliebtes Rezept, das seit Generationen weitergegeben wird und die Einfachheit und Wärme des Landlebens verkörpert. Mit Hackfleisch, Hüttenkäse und geriebenen Rösti ist dieses Gericht eine perfekte Mischung aus Texturen und Aromen, goldbraun gebacken und perfekt käsig. Es ist ein Gericht, das nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz füllt und uns an Familientreffen und die Freude am gemeinsamen Essen erinnert.
Dieser Auflauf passt hervorragend zu einem frischen Obstsalat oder sautiertem Gemüse, um seinen Geschmack auszugleichen. Für eine traditionellere Note servieren Sie ihn mit selbstgebackenen Keksen oder einer Scheibe gebuttertem Toast. Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder ein Glas Orangensaft runden dieses herzhafte Frühstück ab und machen es zu einem perfekten Start in den Tag.
Amish-Frühstücksauflauf
Portionen: 6-8 Portionen
Zutaten
1 Pfund Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
3 Tassen geriebene Rösti
1 1/2 Tassen Hüttenkäse
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
6 große Eier
1/2 Tasse Milch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wegbeschreibung
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