Zutaten (für ca. 20 Tage):
Für die Kartoffeln:
100 ml Wasser
50 g Erbsen
70 g Mehl 00
2 Eier mittlerer Körnung
Eine gesalzene Pizza
Für die reifen Kartoffeln:
150 g gewürzter Lachs
200 g Käse nach Philadelphia-Art
1 EL Zitronensaft
Pepe Nero qb
Tritata Frühlingszwiebel qb (optional)
Vorgehensweise:
Zubereitung der Kartoffeln:
Die Mischung zubereiten:
