Zutaten (für 4 Personen):
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1 mittelgroßer Blumenkohlkopf, in Röschen geschnitten
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2 EL Olivenöl
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½ Tasse geriebener Parmesankäse
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1 TL Knoblauchpulver
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½ TL Zwiebelpulver
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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1 EL gehackte frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite