🌿 1. Mit feuchtem Papiertuch im Kühlschrank aufbewahren (am besten für weiche Kräuter)

Gut für: Petersilie, Koriander, Basilikum*, Minze, Dill

  • Schneiden Sie die Stiele ab.

  • Locker in ein feuchtes (nicht nasses) Papiertuch wickeln.

  • In einen wiederverschließbaren Beutel oder Behälter geben.

  • Im Kühlschrank aufbewahren (außer Basilikum , das am besten bei Zimmertemperatur aufbewahrt wird).

✅ Hält Kräuter bis zu 1–2 Wochen frisch .

🌿 2. In einem Glas mit Wasser aufbewahren (Bouquet-Methode)

Gut für: Petersilie, Koriander, Minze, Basilikum (bei Zimmertemperatur)

  • Schneiden Sie die Stiele ab und geben Sie sie in ein Glas mit etwa 2,5 cm Wasser.

  • Locker mit einer Plastiktüte abdecken.

  • Im Kühlschrank aufbewahren (bei Basilikum Zimmertemperatur).

  • Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage.

✅ Hält Kräuter bis zu 2 Wochen oder länger frisch.

🌿 3. In Eiswürfelbehältern einfrieren

 

 

 

 

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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