🧀🥔 Mit Käse gefüllter Kartoffelhackbraten

Zutaten:

Für den Hackbraten:

• 680 g Rinderhackfleisch (oder eine Mischung aus Schweine- oder Putenfleisch)

• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt

• 2 Knoblauchzehen, gehackt

• 1/2 Tasse Semmelbrösel

• 1/4 Tasse Milch

• 1 Ei

• 2 EL Ketchup oder BBQ-Sauce

• 1 TL Worcestershiresauce

• 1 TL Salz

• 1/2 TL schwarzer Pfeffer

• 1 TL getrockneter Oregano oder italienisches Gewürz

Für die Füllung:

• 2 Tassen Kartoffelpüree (Reste oder frisch zubereitet)

• 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung)

Optionaler Belag:

• Extra Ketchup oder BBQ-Sauce zum Glasieren

🔪 Anleitung:  

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