Kürbispuffer: Sie werden nicht nur einen essen können!

Zutaten

  • 400 g Kürbis (gerieben)

  • Salz nach Geschmack

  • Pfeffer nach Geschmack

  • 2 Eier

  • 20 ml Olivenöl

  • 80 g Parmesankäse (gerieben)

  • 40 ml Wasser

  • 130 g Mehl

  • 6 g Backpulver

  • Pflanzenöl zum Braten

Anweisungen

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

 

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