Zutaten:
– 250 g Weizenmehl
– 350 g Zucker
– 75 g ungesüßtes Kakaopulver
– 8 g Backpulver
– 8 g Natron
– 5 g Salz
– 2 große Eier
– 240 ml Vollmilch
– 120 ml Pflanzenöl
– 10 ml Vanilleextrakt
– 240 ml kochendes Wasser
– 1 Glas (ca. 680 g) Schattenmorellen, abgetropft und Saft aufbewahrt
– 240 ml Schlagsahne
– 30 g Puderzucker
– 5 ml Vanilleextrakt
– Schokoladenspäne zur Dekoration
Anleitung:
