Zutaten:
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2 Tassen Allzweckmehl
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1 TL Backpulver
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1/2 TL Salz
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1/2 Tasse Naturjoghurt (für die beste Konsistenz Vollfettjoghurt verwenden)
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2 EL geschmolzene Butter (plus etwas mehr zum Bestreichen)
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1/2 Tasse geriebener Mozzarella (oder ein anderer Käse Ihrer Wahl)
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2 EL Milch (optional, für einen weicheren Teig)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
