Zutaten:
4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
1 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten
1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Tasse Semmelbrösel nach italienischer Art
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
1 großes Ei
1 Esslöffel Wasser
Optional: Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen:
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