Diese weichen, süßen Apfelkekse sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt als Dessert oder Snack. Mit frischen Apfelstücken und einer Prise Zimt schmecken sie köstlich und sind in nur 20 Minuten fertig!
Zutaten
Allzweckmehl – 1 ½ Tassen
Backnatron – 1 TL
Zimt – ½ TL
Salz – ½ Tasse
Ungesalzene Butter – ½ Tasse (1 Stück), weich
Brauner Zucker – ½ Tasse
Kristallzucker – ¼ Tasse
Ei – 1
Vanilleextrakt – 1 TL
Apfel – 1 mittelgroß, geschält und fein gehackt
Walnüsse oder Rosinen (optional) – ½ Tasse
Anleitung
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