Zutaten:
16 große weiße oder braune Champignons
½ Pfund (225 g) Rinderhackfleisch
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
¼ Tasse Frischkäse, weich
¼ Tasse geriebener Parmesan
¼ Tasse Semmelbrösel (Panko oder normal)
1 Teelöffel Worcestershiresauce
½ Teelöffel getrockneter Oregano
½ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Olivenöl
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
